当店の定休日は毎週月曜日ですが、この度のGWの4月27日(月)と5月4日(月)は営業いたします。
また、年間通して月曜日が祝祭日の場合と火曜日が祝祭日の場合も営業の予定としております。
以上、お知らせ申し上げます。
※画像は本日入荷のこの時期この地区の名産の串アサリです。炙って良し、天ぷらも良し。今年は知多半島のアサリが壊滅状態なので希少です。
本日は当店が日頃お世話になっております仕入れ先の「戎屋」さんをご紹介させていただきます。
当店が創業当時から長年のお付き合いで主に旬の食材や地物、全国の活魚、生鮮食材を扱ってます。
一昨年に先代がお亡くなりましたが、商売駆け出しの私に魚の扱い方や提供の仕方やアイディア、お客さんに如何に喜んでいただくかとか、時には無理を申し上げたり…
大変大変お世話になりました。
今日、当店がなんとか存続できているのも先代のおかげですm(__)m
今後ともよろしくお願いします。
戎屋 半田市新川町57
(0569)21-0747
ちなみに当店のお酒は「若戎」ビールは「エビス」魚は「戎屋」と、えびすづくしとなっております。
これからも「えびす顔」でいられるよう精進してまいります。