スイレン科の多年草類の新芽で日本の沼や湖に自生しており秋田県や山形県の特産物としてこの時期に入荷します。
寒天状のプルプルとした歯ごたえ、つるっとした食感を楽しみます。
当店では生の状態で自家製ポン酢で召し上がっていただきます。
低カロリーで食物繊維が豊富で消化吸収を高め胃腸の調子を整え、これからの夏バテ対策に、生活習慣病の予防にも期待できるようです。
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知多郡武豊町、半田市で宴会や飲み会なら「味処てっぽう」
こだわりの一品料理や、豊富なお酒でおもてなしします。
名鉄「青山駅」より徒歩15分。駐車場もご用意してます。
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味処てっぽう
【住所】愛知県知多郡武豊町豊成1丁目70
【TEL】0569-72-7200
【営業時間】17:00～24:00（L.O.23:30)
【定休日】月曜日（祝祭日は営業）
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知多郡武豊町、半田市で宴会や飲み会なら「味処てっぽう」
こだわりの一品料理や、豊富なお酒でおもてなしします。
名鉄「青山駅」より徒歩15分。駐車場もご用意してます。
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味処てっぽう
【住所】愛知県知多郡武豊町豊成1丁目70
【TEL】0569-72-7200
【営業時間】17:00～24:00（L.O.23:30)
【定休日】月曜日（祝祭日は営業）
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